Actualmente el documento GB 2763-2019 regula los límites máximos de resíduo (LMR) para la exportación de alimentos a China. Sin embargo, tal documento pronto quedará obsoleto ya que el ministerio de agricultura y asuntos rurales chino ha anunciado el pasado 3 de marzo a través de un comunicado la entrada en vigor del nuevo documentoSigue leyendo «China anuncia nuevos LMRs para 2021»
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¿Fitosanitarios como «ingrediente» de los alimentos?
En el siguiente vídeo mostramos etiquetas de tres alimentos (mandarinas, naranjas y uvas de mesa) y vemos qué información acerca de los fitosanitarios contienen. En siguientes entregas ahondaremos más acerca de #fitosanitariosYalimentos
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