¿Existe riesgo de contagio de coronavirus a través de los alimentos? ¿me puedo contagiar de Covid-19 si ingiero un alimento contaminado de coronavirus? La EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) nos ayuda a encontrar algunas respuestas a estas preguntas. En este vídeo las analizamos. Can Coronavirus be tranmitted by food? Can I get sick ifSigue leyendo «Coronavirus y los alimentos /and food»
Archivos por mes: marzo 2020
¿Cuáles son los LMR que aplican en Arabia Saudí?
¿Qué límites máximos de residuos (LMR) aplican en Arabia Saudita? ¿Quizás Codex? ¿ A lo mejor aplican los LMR del Gulf Cooperation Council (GCC)? ¿Tendrán LMR nacionales propios?La respuesta a estas preguntas es que aplican LMRs nacionales que a su vez son una mezcla de Codex, y LMR europeos que están recogidos en un documentoSigue leyendo «¿Cuáles son los LMR que aplican en Arabia Saudí?»
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