New Chinese Standard for Maximum Residue Limits of pesticides in food: China MRL GB2763-2019

On 15/August/2019 Chinese government had published that a new standard (GB2763-2019) about maximum residue limits of pesticides in food would be applicable 6 months later. Therefore, this standard is applicable since 15/February/2020. On 18/November/2019 the Foreign Agriculture Service (FAS) of the United States government translated from Chinese to English the GB2763-2019 standard and published this report. However, theSigue leyendo «New Chinese Standard for Maximum Residue Limits of pesticides in food: China MRL GB2763-2019»

Coronavirus y los alimentos /and food

¿Existe riesgo de contagio de coronavirus a través de los alimentos? ¿me puedo contagiar de Covid-19 si ingiero un alimento contaminado de coronavirus? La EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) nos ayuda a encontrar algunas respuestas a estas preguntas. En este vídeo las analizamos. Can Coronavirus be tranmitted by food? Can I get sick ifSigue leyendo «Coronavirus y los alimentos /and food»

¿Cuáles son los LMR que aplican en Arabia Saudí?

¿Qué límites máximos de residuos (LMR) aplican en Arabia Saudita? ¿Quizás Codex? ¿ A lo mejor aplican los LMR del Gulf Cooperation Council (GCC)? ¿Tendrán LMR nacionales propios?La respuesta a estas preguntas es que aplican LMRs nacionales que a su vez son una mezcla de Codex, y LMR europeos que están recogidos en un documentoSigue leyendo «¿Cuáles son los LMR que aplican en Arabia Saudí?»

¿Hay alternativas a los insecticidas con Clorpirifos (Chlorpyrifos) en España?

Recientemente se ha prohibido en la Unión Europea el uso de los insecticidas a base de Clorpirifos y Clorpirifos-metil. En España esta prohibición ha surtido efecto en enero de 2020. ¿Qué alternativas existen al clorpirifos para el control de plagas como el cotonet (Planococcus citri) y el cotonet de sudáfrica (Delottococcus aberiae)? Lo ideal seríaSigue leyendo «¿Hay alternativas a los insecticidas con Clorpirifos (Chlorpyrifos) en España?»

El gobierno chino restringe la presencia de resíduos en la carne de cerdo

La nueva normativa china en materia de LMR (Límite Máximo de Resíduos) GB2763-2019 que entrará en vigor el próximo 15 de febrero de 2020 restringe la presencia de resíduos en 84 materias activas más. Estas restricciones se añaden a las de las 4 materias activas (3-Hydroxycarbofuran, Dimethoate, Carbofuran y Spinosad) que ya disponían de límiteSigue leyendo «El gobierno chino restringe la presencia de resíduos en la carne de cerdo»

Fitosanitarios 01: Etiqueta de un herbicida en España

¿Qué información contiene una etiqueta de fitosanitarios? En esta primera entrega del curso de fitosanitarios veremos los aspectos básicos de un producto fitosanitario: número de registro, fecha de registro, fecha de expirado, marca comercial, usos (cultivos registrados), número de aplicaciones, método de aplicación, dosis registradas, plazo de seguridad (también conocido por sus siglas en inglésSigue leyendo «Fitosanitarios 01: Etiqueta de un herbicida en España»

¿Qué papel tienen los registros fitosanitarios y los Límites Máximos de Resíduos (LMRs) en el proceso de importar materias primas, procesar y exportar alimentos?

Los elaboradores de alimentos tienen el deber de cumplir con rigor la normativa de calidad alimentaria. Sin embargo, este deber no comienza cuando las materias primas entran a las instalaciones o cuando el alimento listo para el consumo sale hacia los hogares o puntos de consumo, sino que tiene mayor alcance.Así, si deseamos exportar alimentosSigue leyendo «¿Qué papel tienen los registros fitosanitarios y los Límites Máximos de Resíduos (LMRs) en el proceso de importar materias primas, procesar y exportar alimentos?»

Productos fitosanitarios en Brasil fueron aprobados, cancelados y reaprobados en menos de 9 días

El pasado 13 de septiembre de 2019 la secretaría de defensa agropecuaria brasileña ( Secretaria de Defesa Agropecuária) aprobó una serie de productos tanto técnicos (cuyo grado de pureza es alto y sólo pueden ser usados por la industria) como formulados (con una concentración más baja y con distintos ingredientes inertes que los hacen aptosSigue leyendo «Productos fitosanitarios en Brasil fueron aprobados, cancelados y reaprobados en menos de 9 días»